Latvijas lopkopji jau sen pierādījuši savu vietu Eiropas kartē. Mūsu jaunlopi ir pieprasīti, tos augstu vērtē par kvalitāti un augšanas potenciālu. Tas ir sasniegums, ar ko varam lepoties. Tomēr rodas jautājums- kāpēc tik bieži pievienotā vērtība paliek ārpus Latvijas? 

Nav noslēpums, ka šobrīd lielākā daļa jaunlopu no Latvijas tiek eksportēta uz Eiropas valstīm, sasniedzot 250-300 kg dzīvsvaru. Tālāk tos nobaro ārvalstu fermās līdz gala produkta stadijai. Baltijas valstis šobrīd ir vienīgās Ziemeļeiropas reģionā, kur nav attīstītu industriālo nobarošanas kompleksu tādā apjomā, kādi tie ir Rietum- un Centrāleiropā. Polija, Slovēnija, Slovākija, Horvātija, Itālija ir starp tiem reģioniem, kas aktīvi iepērk Latvijas jaunlopus un integrē tos savās attīstītajās uzbarošanas sistēmās. Šajās valstīs jau ir izveidota efektīva liellopu audzēšanas infrastruktūra, kuras centrālais elements ir nobarošanas kompleksi. 
Latvijā pievienotā vērtība apstājas pie “pusfabrikāta” - jaunlopiem ar sākuma svaru 250kg. Eksportējot šādā stadijā, mēs atdodam ārvalstīm iespēju gūt peļņu no galaprodukta, kuru varētu radīt tepat Latvijā.
Lai šo mainītu nepieciešams papildināt nozares struktūru ar vietējo nobarošanas kompleksu, kas dod audzētājiem izvēli: pārdot ārzemēm, nodot vietējam uzņēmumam vai audzēt pašam līdz gala produktam. 

Ceļš līdz galaproduktam - kā notiek jaunlopu nobarošana?
Latvijā lielākā daļa gaļas šķirņu jaunlopu tiek realizēti, kad sasniegts 300kg dzīvsvars. Šobrīd vidējā tirgus cena ir ap 5 eur/kg, kas nozīmē, ka dzīvnieks tiek pārdots par aptuveni 1250-1500EUR, esot vien 5-6 mēnešu vecumā. Pārējais svars- līdz 450 kg vai pat 700+kg tiek uzbarots citviet Eiropā, kur šādu dzīvnieku uzbarošana jau ir industriālizēts un plaši izmantots process.
Praksē tas nozīmē, ka Latvijas saimniecības atsakās no ievērojamas pievienotās vērtības, jo gala produkta cena tiek aprēķināta pēc pilna svara.

Salīdzinājumam:
- Dzīvnieks ar svaru 250kg x 5 EUR/kg = 1250 EUR
- Tas pats dzīvnieks pēc nobarošanas līdz 450kg x 5 EUR/kg = 2250 EUR

Tātad potenciālais ieguvums - ap 1000 EUR.  Protams, šīs papildus ieguvums nav “tīrā peļņa”, jo uzbarošana prasa ieguldījumus, galvenokārt barībā.

Intensīvā barošana = efektīgs svara pieaugums. 
Lai sasniegtu svara pieaugumu no 250kg līdz 450kg, nepieciešama intensīvā barošanas sistēma, kurā dzīvnieks katru dienu saņem sabalansētu devu ar augstu enerģētisko vērtību: skābbarību, sienu un kvalitatīvu spēkbarību.
Šāda pieeja nodrošina 1,3–1,5 kg svara pieaugumu dienā, ļaujot sasniegt mērķa svaru aptuveni 5 mēnešu laikā.
Svarīgi saprast, ka svara pieaugumu ietekmē vairāki faktori, piemēram  dzīvnieka šķirne un dzimums, veselības stāvoklis, barības kvalitāte un barošanas regularitāte, turēšanas apstākļi (komforts, mitrums, stress), kā arī dzīvnieku grupēšana pēc vecuma un svara, lai nerastos konkurence pēc barības.
Plānojot nobarošanu, jāizvērtē arī savas saimniecības pieejamos resursus – vai ir nodrošināta nepieciešamā barība, kādas ir darbaspēka izmaksas un citi ekonomiskie rādītāji. Šis modelis ir īpaši izdevīgs saimniecībām, kas jau audzē graudus, zālaugu maisījumus vai kukurūzu - šie resursi ir pieejami uz vietas un tos var izmantot lopbarībā. Tas ne tikai palielina pašražotās produkcijas vērtību, bet arī diversificē ienākumu avotus, kas ir svarīgi laikā, kad lauksaimniecības ienākumi kļūst svārstīgi tirgus un laikapstākļu dēļ.
Balstoties uz šī brīža vidējām barības cenām, iespējams aprēķināt, ka izmaksas uz katru papildus piebaroto kilogramu svara svārstās no 2-3 EUR.

Reālais ieguvums.
Ja dzīvnieks tiek uzbarots no 250 kg līdz 450 kg, ar svara pieaugumu 1,3-1.5 kg/dienā, pie vidējām nobarošanas izmaksām 2-3 EUR/ kg dienā, izmaksas var svārstīties no 400-600 EUR.
Tas nozīmē, ka jau esošajai peļņai, ko saimniecība iegūst, pārdodot dzīvnieku 250kg svarā, ir iespējams pievienot vēl 400-600 EUR neto ieguvumu, ja dzīvnieks tiek nobarots līdz 450kg svaram. Tā ir būtiska pievienotās vērtības daļa, kuru šobrīd pārsvarā saņem ārvalstu pircēji - nevis Latvijas audzētāji.

SIA Eksporta Konsultācijas iecere : nobarošanas komplekss.
Eiropā pieprasījums pēc smagākiem, augstas kvalitātes jaunlopiem turpina pieaugt. Mēs runājam par šo ar saimniecībām, taču saprotam, ka ar ieteikumiem vien nepietiek- jāiesaistās procesā pašiem. Realitātē ne visām saimniecībām ir pieejami resursi vai infrastruktūra, lai īstenotu pilnvērtīgu nobarošanu. Tieši tāpēc esam uzsākuši darbu pie nobarošanas kompleksa izveides- ar mērķi ne tikai celt dzīvnieku pievienoto vērtību, bet arī radīt praktisku, pārbaudāmu paraugu.

Par projekta bāzi šim kalpos iegādāta bijusī piena šķirnes lopu ferma, kuru šobrīd pielāgojam modernai nobarošanas saimniecībai. Ir iegādāti 100 ha zemes, kam nākotnē plānots pievienot papildu platības, tās iegādājoties vai nomājot. Ir uzsākti ēku un infrastruktūras pārveides darbi. Mērķis- izveidot kompleksu, kurā vienlaikus varētu nobarot līdz pat 1000 dzīvnieku, izmantojot divpakāpju sistēmu :
1.Cikls - no 4 mēnešu vecuma līdz 400kg dzīvsvaram; 

2.Cikls-  līdz kaušanas svaram (~ 700-800+kg), gan buļļiem, gan telēm.
Šāda pieeja ļauj : 

-pilnvērtīgi izmantot Latvijas potenciālu liellopu audzēšanā;

-efektīvi izmantot pašražotu sienu, skābbarību, graudus un zemi;

-saņemt dzīvnieku atbalsta maksājumus un citus instrumentus, kas atvieglo nobarošanas procesu. 

Mēs, SIA Eksporta Konsultācijas ticam, ka Latvijā ir iespējams izveidot pilnvērtīgu, uz vietējiem resursiem balstītu jaunlopu audzēšanas un nobarošanas modeli.  Ar šo projektu vēlamies pārbaudīt dažādus barošanas risinājumus, izvērtēt izmaksas, identificēt kļūdas un atrast labākos risinājumus, kā arī radīt reālu piemēru, kas palīdzēs arī citiem.
Vēlamies būt ne tikai tie, kas iedrošina citus nobarot lopus, bet arī tie, kas dara. Izaudzēsim, analizēsim, sapratīsim, kur rodas kļūdas un kur - iespējas.